Anno 2024

… ein seltsamer Jahresrückblick

Faszination Selberkochen und gut essen

01.01. Zwiebelfleisch
03.01. Nudeln zu Wurst, Käse & Kraut
04.01. Nudeln mit Wurstgemüse
06.01. Gemüsepfanne mit Hackbällchen & Schupfnudeln
08.01. Leberknödel in Brauner Sauce
09.01. Geflügel-Gyros
10.01. Geflügel-Gyros
11.01. Gemüsepfanne mit Schupfnudeln & Krautdeckel
12.01. Pesto-Nudeln mit Hirtenkäse und Bratrosenkohl
13.01. Kaninchenleber mit Schmorzwiebeln
14.01. Kasseler auf Grünkohl 🍽️
15.01. Kaninchenleber mit Sauerkohl
16.01. Cashew-Gemüsepfanne mit Krautdeckel
18.01. Gemüsepfanne mit Joghurt-Käse-Deckel
20.01. Gyros in Metaxasauce 🍽️
26.01. Kraut & Rüben-Eintopf
27.01. Kasselerpfanne
28.01. Schupfnudeln mit Knoblauchwurst 🍽️
29.01. Gebacken Kraut
30.01. Hähnchengyros mit Brataubergine
31.01. Hähnchengyros mit Weißkrautsalat
01.02. Spitzkohlpfanne
02.02. Spitzkohlpfanne
03.02. Rindsleber mit Bratkartoffel 🍽️
04.02. Soljanka
05.02. Cashew-Gemüsepfanne
07.02. Boston Baked Beans
08.02. Gebraten-Hack mit mixed Kohl
09.02. Bratkarfiol
10.02. Krautnudeln
11.02. Leberknödel
13.02. Bratwurstomelett
14.02. Kalbsfilet zu Semmelknödeln 👩️
15.02. Rosenkohlpfanne
16.02. Gemüsepfanne mit Bandnudeln & Feta
17.02. Scharfe Rosenkohlpfanne
18.02. Bauernfrühstück 🍽️
19.02. Leberkäse
20.02. Gemüsemix mit Nudeln, Feta & Roter Bete
21.02. Cauli Flower Cheese
22.02. Gemüsemix mit Nudeln, Feta & Gurke
23.02. Möhren-Bete-Pfanne mit Feta
24.02. Kräuteromelett
26.02. Pelmeni mit Baklashan
27.02. Pelmeni mit Gemüsemix, Weißkohlsalat & Tzatziki
28.02. Pelmeni mit Gemüsemix
29.02. Nudeln mit Gemüsemix & Feta
01.03. Pelmeni mit Gemüsemix
02.03. Linseneintopf
03.03. Putenbrust Arrabiata 🍽️
04.03. Dicke Bohnen mit Käsegratin
05.03. Brathering
06.03. Krautpfanne
07.03. Bratkartoffeln mit Allerlei
08.03. Kohlroulade 🍽️
09.03. Gebraten Zander 🍽️
10.03. Grünkohl mit Rindswurst
11.03. Wugula
12.03. Bratrosenkohl mit Nudeln & Gemüsemix
13.03. Kartoffelsuppe mit Geflügelwiener
14.03. Bigos, aufgemotzt
15.03. Kleine Schlachteplatte
16.03. Geflügelgyros mit Spargel
17.03. Eingebranntes Sauerkraut mit Schlesischen Würstchen
18.03. Bratkartoffel-Gemüsepfanne
20.03. Chicorée-Pfanne
21.03. Gyros 🍽️
22.03. Jägerschnitzel
23.03. Bunte Schnitte
24.03. Geflügelgyros, Krautmix & Kartoffelmus
25.03. Kakaogeröstel 👩️
27.03. Cashew-Gemüsepfanne
28.03. Spargelpfanne
29.03. Reiscurry
31.03. Köfte-Pfanne 🍽️
01.04. Spargelpfanne auf Nudelbett
02.04. Spargelpfanne mit Sauerfleisch
03.04. Köfte-Gemüsepfanne
05.04. Kochbanane, Maniok, Batate & Nussmus 🍽️
06.04. Ziegenrippchen 🍽️
07.04. Armenischer Eintopf 🍽️
08.04. Smetana-Gemüsepfanne mit Wachtelei
09.04. Bratspargelpfanne
10.04. Spargelpfanne mit Smetana
11.04. Bratspargelpfanne
12.04. Spargel-Mais-Pfanne
13.04. Penne Arrabiata 🍽️
14.04. Westfälischer Wurstring
15.04. Köftepfanne mit Baklazhan
16.04. Spargelpfanne mit Cashew & Baklazhan
17.04. Eierkuchen mit Hack- und Spargelbelag
18.04. Sauerkraut-Spargel-Pfanne
19.04. Spargel-Bärlauch-Penne
20.04. Köfte-Pfanne mit Baklazhan
21.04. Grillhaxe
22.04. Spargel-Bärlauch-Penne
23.04. Spargel-Sauerkraut-Pfanne
24.04. Spargelpfanne mit Roten Linsen
25.04. Gemüsepfanne mit Krautdeckel
26.04. Grillspargel mit Halloumi
27.04. Kräuterjoghurt mit Bärlauch-Salat
28.04. Backspargel mit Röstbrot
29.04. Pesto-Spargel
30.04. Nuss-Kakao-Kohl
01.05. Rindsroulade mit Bleichspargel 👩️
02.05. Pesto-Spargel
03.05. Fischcurry 🍽️
04.05. Backkartoffel mit Fisch 🍽️
05.05. Spargel mit Lachs 👩️
07.05. Scholle 🍽️
08.05. Hähnchen-Spargel mit Schwarzkohl
09.05. Schusterpfanne 🍽️
12.05. Bunte Spargelpfanne
13.05. Spargelpfanne mit Erdbeeren
14.05. Wiener Schnitzel an Spargel 👩️
17.05. Pasta Ratatouille 🍽️
18.05. Geräucherte Maräne 🍽️
19.05. Backkartoffel mit Fisch 🍽️
21.05. Oberlausitzer Schlachteplatte
22.05. Viererlei
23.05. Cashew-Gemüse-Pfanne mit Spargelmix
26.05. Forelle im Kräuter-Knusper-Mantel 🍽️
27.05. Bratwurst mit Wildspargel 👩️
28.05. Spargel mit Kotelett 🍽️
29.05. Cashew-Gemüse-Pfanne mit Spargelmix
30.05. Tote Oma zu Spargel
01.06. Sülze mit Bratkartoffeln
03.06. Ofenschlupfer 🍽️
10.06. Toast Hawaii 🍽️
18.06. Spas 🍽️
21.06. Matjes 🍽️
23.06. Bunte Schnitte mit Sucuk und Gemüsen
24.06. Rindsroulade mit Rotkohl & Klößen 👩️
25.06. Gebratener Spargel mit Lachs 🍽️
26.06. Griechischer Pfannkuchen 🍽️
01.07. Geflügelköfte mit Gnocchi und Kraut
03.07. Krautnudeln
12.07. Grillzucchini mit Hack & Feta
13.07. Grillzucchini mit Hack & Feta
14.07. Rindroulade mit Semmelknödel & Schmorzucchini 👩️
15.07. Gyros in Metaxasauce 🍽️
17.07. Bunte Schnitte mit Sucuk, Pfirsich und Paprika
20.07. Grillzucchini mit Schinken und Feta
21.07. Sucuk-Bratwurst 👩️
22.07. Gnocchi mit Krakauer in Ajvar zu Krautsalat, Pesto, Reibekäse
23.07. Gnocchi mit Tomaten-Hack in Ajvar
24.07. Menemen
25.07. Makkaronitorte
26.07. Gemüseüfanne mit Zwetschgen und Cashew
27.07. Makkaronitorte
29.07. Gebackene Forelle 🍽️
30.07. Salat mit Räucherlachs 🍽️
31.07. Bunte Schnitte mit Sucuk & Zwetschge
01.08. Kartoffel-Hack-Pfanne
02.08. Kartoffel-Zucchini-Pfanne
03.08. Trauben-Gemüsepfanne mit Feta
04.08. Käskartoffeln
05.08. Letscho mit ungarischen Hackbällchen
06.08. Krautnudeln
07.08. Rostocker Fischerstulle
08.08. Wurstpörkölt
09.08. Chicken Birjani 🍽️
10.08. Hudelburger Sparribs 🍽️
11.08. Gemüsepfanne mit Cashew und Feta
12.08. Karlsbader Schnitte
13.08. Karamellisierter Spitzkohl 🍽️
15.08. Griechische Hackpfanne
16.08. Kohlroulade 👩️
18.08. Kartoffel-Zucchini-Chorizo-Auflauf
21.08. Orion-Auflauf mit Zwetschgen
22.08. Orion-Auflauf mit Knofi, Zucchini & Chorizo
26.08. Gefüllte Zucchini
27.08. Wugula mit Spätzle 👩️
31.08. Südamerikanische Pfanne 🍽️
03.09. Orionhappen mit Pfirsich und Tzatziki
04.09. Gefüllte Bratwurst
05.09. Gefüllte Bratwurst
06.09. Nudelpfanne mit Feta und Pflaumen
08.09. Pestonudeln mit Feta & Hackbällchen
11.09. Nudeln mit Zwetschgen und Feta
12.09. Marinierter Hering
19.09. Knödel Tris 🍽️
23.09. Paprikagedöns
24.09. Wildbratwurst 👩️
26.09. Ganze Apern mit Paprika
28.09. Ganze Apern
30.09. Gyros in Metaxa-Sauce
02.10. Metaxa-Sauce
03.10. Kürbis-Kartoffel-Pfanne
04.10. Gemüsemix in Metaxasauce
05.10. Mezze-Platte 👩️
06.10. Ćevapčići
07.10. Orionbiss mit Kürbis und Hühnerbrust
08.10. Backkürbis mit Hühnerfilet & Sauerkraut
09.10. Internationale Tapas-Platte
10.10. Orionbissen mit Kürbis
11.10. Kartoffel-Kürbis-Gedöns
13.10. Kürbis mit Hühnerbrust und Sauerkraut
15.10. Frankfurter mit Schmorkraut und Metaxasauce
16.10. Kürbis-Pflaumen-Pfanne
19.10. Eingebranntes Sauerkraut
20.10. Gefüllter Kürbis
21.10. Gemüsepfanne mit Zwetschgen und Spitzkohl
25.10. Gemüsepfanne mit schwarzen Bohnen
26.10. Zucchini-Kürbis-Kartoffel-Auflauf 🍽️
28.10. Geflügelgyros mit Porree
29.10. Sauerkraut-Kartoffel-Gratin
31.10. Zwetschgenkuchen
01.11. Curryreis mit Käsekrainer
02.11. Kürbiseintopf
03.11. Tote Oma zu Curryreis
05.11. Kürbiseintopf
06.11. Zwetschgenkuchen
07.11. Kürbismauke
08.11. Kürbis-Käsekuchen
10.11. Izmir-Köfte
13.11. Herbsteintopf mit Wildknacker
14.11. Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
17.11. Kalbsschnitzel mit Röstrosenkohl 👩️
18.11. Bratrosenkohl mit Spiegelei 👩️
19.11. Gefüllte Schlachteklöße 🍽️
20.11. Toast Hawaii 🍽️
22.11. Biryani 🍽️
24.11. Kanonenkugeln mit Zwiebelsauce
25.11. Feta-Nudeln mit Gemüse-Wurst-Dressing
26.11. Tote Oma mit Klößen
03.12. Kanonenkugeln
04.12. Wildgulasch mit Klößen und Sauerkraut
07.12. Schollen-Roulade 🍽️
08.12. Gemüseeintopf mit Geflügel-Wiener
11.12. Schupfnudeln mit Bratrosenkohl, Grillzucchini, Hühnerfilet & Tomatenmixsauce
21.12. Lamm-Kebab Lyla 🍽️
22.12. Gemüsepfanne mit Bandnudeln & Räucherkäse
23.12. Rotweinzwiebeln
24.12. Wiener mit Salat
25.12. Chicken Jhalfrezi 🍽️
26.12. Hirschlende mit Semmelknödel und Rotkohl 👩️
27.12. Zander auf Tomatenrisotto 🍽️